اسید استئاریک

اسید استئاریک (Stearic Acid) با فرمول شیمیایی CH3(CH2)16COOH یا C18H36O2 ماده ای جامد و موم مانند می باشد یک اسید چرب اشباع زنجیره ای با ۱۸ کربن است که به عنوان رایج ترین اسید چرب اشباع قابل توجه می باشد.

از اضافه کردن اسید به چربی حیوانی به همراه آب، در فشار و دمای زیاد اسید استئاریک تشکیل می شود. این عملیات، هیدرولیز تری گلیسیریدها را به همراه دارد. اسید استئاریک از راه هیدروژنه کردن بعضی از روغن های گیاهی اشباع نشده نیز می تواند به وجود آمده باشد. به صورت معمول اسید استئاریک در واقع ترکیبی از اسید استئاریک و اسید پالمیتیک(palmitic acid) می باشد.

کاربرد اسید استئاریک

    اسید استئاریک به علاوه اتیلن گلیکول و گلیکول استئارات و گلیکول دی استئارات تاثیر مروارید گونه ای در شامپو و صابون به وجود می آورد.

    از استئاریک اسید برای سخت کردن صابون‌ ها، و مخصوصا صابون هایی که با روغن نباتی تولید می شوند نیز، به کار گیری می ‌شود.

    اسید استئاریک در قند و شکر شربت ها و آب نبات ها به عنوان سخت کننده به کار گیری می شود. البته بیشتر در آب نبات هایی درمانی مورد استفاده قرار می گیرند به طور مثال آب نبات های حاوی ویتامین سی که در درمان علامت سرماخوردگی موثر است به کارگیری می شود.

    اسید استئاریک به همراه روغن کرچک جهت تهیه نرم کننده پارچه  کاربرد دارد.

    اسید استئاریک همچنین به عنوان یک ترکیب جدا ساز ، در هنگام ساخت گچ‌ های ریخته گری از یک قطعه قالب گچی و یا از آشغال و پسمانده قالب به کارگیری می شود  و همچنین در موقعی که قالبی با به کار گیری از یک خاک رس جلا داده شده اصلی تشکیل می ‌شود. در این استفاده ، پودر اسید استئاریک در آب حل شده و محلول حاصل بر روی سطحی که می بایست از قالب ریخته گری جدا گردد ، کشیده می ‌شود. واکنش این ترکیب با کلسیم موجود در گچ ، به شکل گیری یک لایه نازک از استئارات کلسیم منجر می گردد که به طور یک عامل رها شونده عمل می‌ کند.

    در آتش کاری یا کارهای مربوط به آتش، اسید استئاریک اغلب جهت پوشاندن توسط پودر های فلزی از قبیل آلومینیوم و آهن به کار گیری می شود. این عملیات از طریق پیشگیری از اکسیداسیون ، اجازه می‌ دهد که ترکیب به دست آمده برای مدت زمان طولانی تری ذخیره گردد. در کپسول اتش نشانی هم از اسید استئاریک به کار گیری می شود.

    اسید استئاریک در تولید شمع برای کمک به استحکام زیاد پارافین نیز مورد استفاده قرار می گیرد. در ضمن زمان مدت سوخت را نیز بالا می برد.

    به صورت کلی اسید استئاریک در خیلی از خطوط تولید مانند پزشکی و لوازم آرایشی ، مکمل های مواد غذایی ، صابون ، مواد شوینده ، پاستل های روغنی ، مواد فعال سطحی ، پوشش ها ، روغن موتور ، شتاب دهنده فعال ، عامل پراکنده و نرم کننده در ترکیبات لاستیکی ، کمکی نساجی ، ساخت شمع، کفش و پولیش فلز و غیره به کار گیری می شود.

انواع گرید اسید استئاریک

    اسید استئاریک گرید بهداشتی آرایشی

    اسید استئاریک رابر گرید

خطرها و نکات ایمنی

با توجه به اینکه اسید استئاریک دارای یک هیدروژن در ساختار مولکولی خود می باشد، این اتم از نظر واکنش پذیری فعال بوده و به راحتی در واکنش های جانشینی با یک اتم دیگر به طور یون شرکت می نماید. به همین علت اطلاع از موارد ایمنی شیمیایی این مواد برای افرادی که با اسید استئاریک در ارتباط می باشند الزامی می باشد.

برای اسید استئاریک هیچ گونه اثرات سمی و عوارض حاد گزارش نشده است ولی افرادی که با پودر اسید استئاریک و یا بخارها و غبار های آن در ارتباط می باشند دچار تحریک چشم، پوست و دستگاه تنفسی خواهند گشت. همچنین تماس با اسید استئاریک باعث اختلال سیستم گوارشی می گردد.

چنانچه پوست فرد با اسید استئاریک در تماس باشد، محل تماس را می بایست سریعاً با آب شستشو داد و در صورت بروز سوزش زیاد و التهاب سریعا به پزشک مراجعه کرد. در صورت استنشاق بخارها اسید استئاریک و تحریک سیستم تنفسی، بهتر است فرد را به هوای آزاد انتقال داد و در صورت امکان از کپسول اکسیژن برای تنفس بهتر او استفاده کرد.

اسید استئاریک را باید به دور از منابع حرارتی، منابع گرمازا، آتش و رطوبت، انبار کردن و نگهداری کرد. تمام بسته های حاوی اسید استئاریک می بایست برچسب صنعتی شامل وزن، ویژگی های ایمنی و فیزیکی ماده داشته باشند. این مواد را باید در ظروف در بسته و به دور از مواد اکسید کننده و قلیایی نگهداری کرد.